Jumat, 17 Juni 2016
TELOR
Sambalado telur dan terong
Menu simple buat buka puasa dan sahur...
+
Bahan-bahan
5 butir telur ayam rebus
1 buah terong ungu
10 cabe merah keriting
2 buah tomat
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 buah serai geprak
5 cm lengkuas geprak
2 butir kemiri
+
Langkah
Rebus telur ayam kemudian di goreng sebentar biar tidak pecah waktu di masak
+
Potong - potong terong kemudian di goreng sebentar
+
Blender cabai merah,bawang merah,bawang putih,tomat dan kemiri sampai halus
+
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai
+
Tambahkan air secukupnya kemudian tunggu sampai mendidih
+
Setelah mendidih masukan telur dan terung tambahkan garam dan gula
+
Masak hingga matang
==============================================================================================================================================================================
Telor Terong Balado
10 menit
2
Padang
Lauk Pauk
Hari ini pasien full.......badan asli capek bgt tp syg malah g bs tidur, bos kecil pun batre nya masih full....selengkapnya
+
Bahan-bahan
2 buah Terong
2 butir Telor
10 buah Cabe
2 siung Bawang merah
1 siung Bawang putih
secukupnya Minyak
secukupnya Garam+penyedap
+
Langkah
Rebus telor sampai matang(dg api besar), sementara itu potong serong terong dan rendam sebentar dg air secukupnya
+
Panaskan minyak dg api sedang dan goreng terongnya,sementara itu pipil cabe dan kupas bawang lalu blender
+
Jika telor sudah matang,buang airnya lalu siram dg air bersih dan Kupas telor lalu goreng smpai kuning keemasan, angkat dan slnjtnya goreng cabe nya, tambahkan garam& pydp klo suka. Taraaaaaa....masaknya cepat,simple and taste warrrrbiasaaaahhhh👌😄
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar