Rabu, 15 Juni 2016
KOLAK BUAT BUKA PUASA
belajar buat kolak ahhhh
Kolak Pisang
+
Bahan-bahan
1 sisir pisang
1/4 kg gula merah
1 liter santan
pandan
1/4 kg kolang kaling
+
Langkah
Panaskan air sedikit. Campur dengan daun pandan, gula merah dan pisang.
+
Panaskan hingga pisang agak lunak.
+
Tambahkan kolang kaling.
+
Tambahkan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
======================================================================================================
Kolak pisang dan kulang-kaling
25 menit
5
buka puasa
+
Bahan-bahan
pisang
kulang kaling
gula merah
gula putih
garam
santan
air
2 helai daun pandan
+
Langkah
Potong-potong pisang secara menyerong menjadi dua bagian
+
Potong kulang-kaling sesuai selera lalu cuci dengan air hingga bersih.
+
Masukkan gula merah, gula putih, sedikit garam dan daun pandan yang di ikat ke dalam panci yang telah di isi dengan air, lalu masak hingga semua bahan tercampur dan gula meleleh dalam air.
+
Setelah semua bahan larut dalam air, masukkan pisang dan kulang kaling lalu aduk sesekali dan tutup dengan menggunakan tutup panci.
+
Setelah mendidih, masukan santan ke dalam semua bahan lalu aduk rata dan tutup kembali dengan tutup panci hingga semua bahan dan kuah benar-benar matang.
+
Kolak pisang dan kulang kaling siap disajikan 😊
======================================================================================================
kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠
30 menit
Indonesia
Kolak
Cuaca lagi ga bersahabat..pengen makan yg manis2 gurih hangat.. jadi saya bikin kolak ajahh karna ada sisa p...selengkapnya
+
Bahan-bahan
250 gr Ubi Merah potong kotak
250 gr Kolang kaling potong 3bag
250 gr Pisang Uli potong serong
250 gr Gula merah
5 sdm Gula pasir (tambahkan jika suka manis)
1 sdt Garam
3 lbr Daun Pandan
1 Ruas Jahe iris2 (bole skip jika tdk suka)
750 ml Air
2 bks Santan Kara Instant
+
Langkah
Rebus air bersama pandan dan jahe sampai agak mendidih masukkan ubi dan kolang kaling dan garam... tunggu hingga agak empuk.. masukkan santan lalu aduk2 hingga rata..
+
Lalu masukkan gula merah dan pisang.. aduk lagi hingga mendidih lalu masukkan gula pasir.. test rasa... dan tunggu hingga semua nya matang dan empuk terutama ubi nya.. Sajikan selagi hangat 😋 Selamat mencoba
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar