resep resep makanan

Resep Nasi Goreng Spesial dan Nikmat Monday, April 29, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Naci Goyeng,..,.,ehmmmm siapa sih yang ga kenal dengan nasi yang digoreng dengan bumbu yang disebut dengan "Nasi Goreng" ini??? Uda pasti semua sobat Shantycr7 uda pernah makan kan? Nah, uda pernah sih udah tapi mungkin nasi gorengnya biasa aja alias rasanya uda umum di lidah. Mau nasi goreng yang special dengan bumbu biasa tapi taste yang super duper enak??? Ini dia akan aku bagikan buat sobat :) Abis baca langsung dipraktekin ya sobat n rasakan lezatnya, gampang kok buatnya, bumbunya pun bisa didapat. Bahan: Nasi 2 Piring Bawang putih 1 siung Bawang merah 3 siung Cabai merah 2 buah atau cabai rawit secukupnya dihaluskan Saus tomat secukupnya, 1 sendok sudah cukup Bawang Pre atau daun bawang 1 batang saja. Telur satu butir Minyak wijen 2 sdm Merica bubuk secukupnya Garap secukupnya Cara Membuat Tuangkan minyak goreng di wajan lalu dipanaskan, masukkan satu persatu bahan seperti minyak wijen, bawang putih, bawang merah, dan cabai yang dihaluskan sampai matang dan harum Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan bakso aduk secukupnya atau sampai matang Masukkan telur masaklah sampai menggumpal kecil – kecil. Masukkan nasi putih diaduk rata, tambahkan saus tomat, garam, dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu. Nasi goreng siap dihidangkan, jika perlu tambahkan hiasan seperti tomat, acar timun, dan irisan cabai merah. Saran Penyajian : Untuk 2 Orang Selamat mencoba ya sobat :) (sumber : woezone.com) ============================================================================================================================================================================== CARA MEMBUAT ES BUBUR KACANG IJO YANG PALING ENAK SEDUNIA hehhe :) Bahan: 250 gr kacang hijau 1 liter air 1 liter santan 2 lembar daun pandan 150 gr gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 gr biji delima merah, rebus matang 5 mata nangka matang, iris tipis memanjang Cara Membuat: Didihkan air, masukkan kacang hijau, masak hingga kacang hijau pecah (merekah). Tuang santan dan daun pandan, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur kacang hijau, tambahkan bji delima dan nangka. Sajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu Nah, sobat, tuh es batunya dibuat setelah dingin dulu yah buburnya hehhee atau masukin freezer,,,dijamin nikmat luar biasa tiada tara :P slamat mencoba yahhhh SUKSES BUAT KALIAN !!! Oya buat sobat yang akan mudik lebaran nih, mari intip tips mudik berikut yang mudah-mudahan bermanfaat buat sobat Shantucr7 Tips Aman dan Nyaman Saat Mudik Lebaran ============================================================================================================================================================================== Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Mie Spesial Beda dan Nikmat Thursday, June 20, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Selamat malam sobat Shantycr7,.,what's up?? r u fine there?? aku harap begitu,,kalo admin sendiri sih luar biasa baik n sehat selalu berkat rajin makan sayur hehehe :) apa lagi sayur kangkung nih sobat,,wuih suka sangat saiaaaa Talking about cara memasak sayur kangkung spesial yang super enak emang rada-rada gampang tapi cukup sulit pula, artinya ga semua orang bisa masak sayur kangkung dengan enak dan nikmat nan spesial. Makanya aku disini sobat menyediakan resep masakan yang super duper nikmat nan spesial supaya sobat bisa praktekin ntr dirumah ya :) Well, untuk memasak itu, perlu aku ingetin nih sobat, musti dengan hati supaya hasil masakan kita itu benar-benar enak, harus diresapi waktu masak,,dijamin deh pasti hasilnya memuaskan apalagi yang menikmatinya orang-orang yang spesial :) Oya kali ini resepnya agak beda sobat, seperti judulnya itu loh KANGKUNG DENGAN MIEU alias kombinasi kangkung dan mie.heheh uda pernah coba belum??? belum ya,,makanya abis ini praktekin yah dijamin deh kalo sobat bener masaknya, pasti rasanya luar biasa :) Ini dia resep cara membuat tumis kangkung Mie sepsial dan beda: Bahan-bahan yang harus disediakan : 150 gram mie basah, siram air mendidih, tiriskan (kalo ga ada mie basah atau kurang suka ama mie basah bisa pakai mie instant yang perbungkus sobat tinggal direndam aja trus tiriskan tanpa dicampur ama bumbunya) 1 ikat kangkung akar atau kangkung daun (kalo aku sih lebih prefer kangkung daun cos lebih lembut aja gitu n lebih banyak daunnya) 3-4 butir telur ayam, direbus trus kupas abis itu dipotong jadi 2 bagian masing-masing telurnya (kalo ada telur puyuh boleh pake telur puyuh aja sekitar 5-6 biji) 150 gram daging ayam (pilih jangan yang ada lemaknya atau pilih aja bagian dada) 1/2 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang , iris tipis 650 ml kaldu atau air 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam (kalo kurang bisa ditambah) 2 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 1 sendok makan minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: 1/2 sendok makan ebi kering, rendam air, tiriskan 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sendok teh lada butiran Garam secukupnya Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Mie Spesial Beda dan Nikmat Kuah: Panaskan minyak, tumis daging ayam, daun bawang ama bawanag putih yang diiris tadi skalian menyusul bumbu halusnya, tumis sampai harum dan daging berubah warna. Habis tu angkat dan masukkan kedalam kaldu, didihkan. Tambahkan garam secukupnya dan kecap manisnya juga sobat.,. Kalo uda mendidih kembali, tuangi larutan kanji yang ua disiapin tadi, masak sampai kaldu agak kental baru deh diangkat.,. Sambal rawit atau bisa juga pake sambal cabe merah yang pedas tapinya (heheh ga pedas juga gpp ya tergantung selera sobat aja) Campurkan dan haluskan 25 gram cabe rawit/cabe merah rebus, garam secukupnya , gula pasir secukupnya dikit aja kira2 maybe 1/4 sendok teh lah dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, tambahkan dengan 30 ml air. Penyajian: Sajikan mie, kangkung dan telur puyuh dalam wadah atau mangkok atau apalah yang penting layak tempat hehe trus siram dengan kuah panas dan sambal cabe rawit yang uda dibuat tadi,, Nah, masakan ini sobat idealnya untuk 2 porsi aja, tapi kalo sobat kurang, ya bisa jd 1 porsi skali makan hahahah (ni buat yang hobinya makan pastinya nih) Saran dari aku sih sobat, dites dulu dikit jangan langsung banyak-banyak masaknya,,apalagi buat sobat yang baru belajar masak,,kan sayang ntr kalo ga enak, ga ada yang makan ehehhehe Semoga berhasil ya sobat Shantycr7,,semoga masakannyanya spesial dan enak..:) God Bless..,., Baca juga :============================================================================================================================================================================= Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori Sunday, June 23, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat 2 comments Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori - Halo sobat Shantycr7 :) salam sejahtera,,semoga dalam keadaan sehat yah.,., Nah setelah beberapa minggu lalu posting tentang Cara Membuat Bubur Kacang ijo Spesial dan Enak, pada postingan kali ini aku mau bagi-bagi resep mengenai Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori....walaupun tanpa santan sobat, tapi aku jamin deh rasanya ga kalah sama yang pake santan dan bisa mengurangi berat badan (karena lebih rendah kalorinya dibanding yang pake santan)... Anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa atau biar lebih komplit silahkan sobat baca Tips Menu Makanan Sehat dan Bergizi Selama Puasa 30 Hari dan bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas Well, back to the topic, uda pada tau kan manfaat bubur kacang hijau/ijo buat kesehatan??? Aku jelasin dikit deh, kacang hijau itu mengandung protein yang cukup tinggi loh, ada kalsium, fosfor, vitamin B, dan pastinya rendah lemak rendah lemak jadi ga bakalan deh buat tubuh sobat jadi endut hehhehe. Terutama buat ibu hamil dan menyusui tuh sobat, bagus banget untuk asupan janin yang ada di perut dan meningkatkan kualitas ASI (makanya buat sobat yang lagi hamil or ada teman/saudara yang lagi hamil saranin deh buat makan bubur kacang ijo) Well, seperti judul diatas bahwa resep kali ini ga pake santan tapi tetap enak kok apalagi nih kelebihannya bubur kacang ijo yang ga pake santan bagus banget buat penderita kolesterol, yang dilarang banyak makanan bersantan. Aku sering buatin bubur kacang ijo di rumah yang ga pake santan, lebih sehat dan emang aku kurang menyukai makanan tinggi lemak (berminyak or bersantan) makanya ga gendut hehehe Oce lah nampaknya sudah tak sabar yah ingin Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori, baiklah ayok ke TKP :) Bahan-bahan Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan 1. 300 gram kacang hijau, dibersihkan dan direndam selama semalaman (biar lunak sobat, saran aku sih rendam jam 7 malem biar keesokan harinya bisa dimasak) 2. 1 gelas kecil susu kental manis cokelat 3. Gula merah secukupnya (yah terserah sesuai selera sobat aja deh pake common sense aja) 4. 3 sendok makan gula pasir 5. 1 ruas jari jahe (jangan lupa diiris-iris ya) 6. 4 Helai daun Pandan 7. ½ sendok teh garam dapur Eh jangan lupa sediain airnya sobat,,hehhe Cara membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori : Rebus airnya dulu, kalo uda mendidih, baru dimasukkan kacang hijaunya supaya cepat empuk, setelah itu masukkan jahe yang uda diiris sebelumnya dilanjutkan dengan memasukkan irisan gula merah (gula jawa). After that lanjut dengan memasukkan daun pandannya (tapi 2 helai aja jangan semua ya). Nah, nih tahap akhir nih, tinggal ngaduk-ngaduk tuh bubur sampe terlihat empuk, baru masukkan susu kental manis cokelat, gula pasir, and garam. Tunggu deh sampai bener-bener matang. Ingat sobat kalo masak bubur itu apinya jangan gede-gede amat yah, kecil aja and don't forget untuk terus mengaduk-aduk buburnya sampai masak betul (pelan-pelan ngaduknya)==================================================================================================================================================================== Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak Thursday, June 27, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak- hey everybody kembali mari kita berkreasi dengan bubur kacang ijo yaitu Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak :) Setelah posting kmren tentang cara membuat bubur kacang ijo yang enak nan nikmat, Puding bubur kacang ijo, disertai dengan cara membuat es bubur kacang ijo untuk melepas dahaga dan menikmati kacang ijo nih hehhe,, nah kali ini nih aku mau kasi tau Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau yang Super Enak, :) Anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa dan bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas Oce mari langsung ke TKP Bahan-bahan Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak 250 gram kacang hijau direndam dulu ya sobat semaleman or sekitar 5-6 jam lah biar lembek dan lebih cepat matangnya J 1/2 kg Ubi Jalar kalo ga ada ubi pake pisang or ubi kayu it’s ok, potong dadu 1 liter air 1/2 sdt garam 2 cm jahe yang dimemarkan 1 lembar daun pandan, dipotong-potong 200 gram gula Jawa or gula merah (diiris-iris) 50 gram gula pasir (yah sesuai selera sobat, kalo kurang boleh tambah) 200 ml santan dari kelapa yang cukup tua kalo bisa ya sobat Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak 1. Didihkan air, garam dan pandan. 2. Masukkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan rebus di atas api sedang sampai kacang hijaunya matang dan kulitnya mulai mengelupas. 3. masukkan potongan ubi or pisang dan rebus hingga ubi/pisang dan kacang hijau benar-benar empuk. 4. Tambahkan gula jawa or gula merah, gula pasir, jahe dan santan, aduk terus hingga mendidih. 5. Sajikan hangat atau dingin kalo sobat suka. Bisa dimakan bersama dengan roti favorit Anda. Suggestion : sobat Shantycr7 bisa berkreasi lebih dalem lagi kok dengan kacang hijau nih,.,tambahin nangka juga boleh waktu kolak buburnya uda mateng or setengah matang,,yah tambah deh makanan favorit sobat biar makin mantap Oya buat sobat yang akan mudik lebaran nih, mari intip tips mudik berikut yang mudah-mudahan bermanfaat buat sobat Shantucr7 Tips Aman dan Nyaman Saat Mudik Lebaran======================================================================================================================================================================= Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Menu Buka Puasa Saturday, July 06, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Resep Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Menu Buka Puasa – Met pagi sobat Shantycr7 dimana pun berada semoga sehat selalu yah.,.gimana nih persiapan puasanya buat sobatku kaum muslim nih? Waktu artikel ni aku posting jadi umat muslim blm puasa heheh (yah siapa tau sobat yang baca menu bubur kacang ijo nih pas uda puasa ya kan) Anyway, emang makanan yang satu ini ga ada matinya deh, selalu menggugah selera n pas banget buta lidah kebanyakan orang especially orang Indo makanya ga salah kalo makanan ini paling banyak dijadikan sarapan or menu buka puasa buat yang lagi puasa Agar Tetap Kuat dan Ga Lemas Selama Menjalankan Ibadah Puasa. Seperti postinganku sebelumnya di Tips Puasa di Hari Pertama Supaya Kuat dan Tidak Lemas protein bagus banget buat sahur ataupun berbuka n ini bisa ditemukan dalam menu bubur kacang hijau spesial ini nih,..,lantas apa bedanya dengan postinganku kemaren yang cara-membuat-bubur-kacang-hijau-super-enak??? Yah ga jauh beda sobat tetap bahan utamanya ya kacang ijo masa kacang merah (entar aku posting resep membuat kacang merah yah). Perbedaannya itu dikit aja koq cuma variasi rasa n penambahan sedikit bahan kecil.,.bisa diliat nanti.,. Alright, untuk selengkapnya bisa diliat disini nih Resep Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Menu Buka Puasa Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Membuat bubur kacang ijo menu buka puasa : 1. 300 gram kacang hijau (seperti tips sebelumnya sobat alangkah lebih baik kalo direndam dulu biar gampang masaknya ntr biar sobat ga kelamaan nunggu yah sekitar 5-6 jam lah) 2. ½ sdt vanilla (biar wangi) 3. 2 sdm tepung maizena (larutkan pake air) 4. 150 gram gula merah (diiris-iris) 5. 500 ml air 6. 200 ml santan (nah yang ini jangan kental-kental amat yah kalo bisa) 7. Gula pasir secukupnya aja Bahan Tambahan untuk Membuat bubur kacang ijo menu buka puasa: 1. 4 lembar daun pandan 2. 150 gram kolang-kaling 3. 3-5 buah nangka, iris sesuai selera 4. Roti tawar 2 lembar (dipotong/sobek sesuai selera) Cara Membuatnya: Rebus air sampe mendidih setelah itu masukkan kacang hijau yang uda direndam dan dicuci bersih tadi, masak dengan api kecil tutup pancinya n rebus sampe kacangnya terlihat pecah dan empuk. And then masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, kolang-kaling, nangka, santan, vanilla essence secara berturut-turut jangan dicemplong sekaligus ya sobat.,,.hehe Tunggu deh ampe bener-bener empuk, jangan lupa aduk-aduk biar santannya ga pecah n bubur kacang ijonya empuk dan enak. Beberapa menit kemudian, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat trus angkat kalo sobat liat buburnya benar-benar mengental. Nah abis itu buburnya sajikan dalam wadah trus kasi potongan roti tadi diatasnya,.., Finished deh,..,hehhe oya sobat, bubur kacang ijo menu buka puasa ini bisa sobat variasikan loh, misalnya nangka itu bisa sobat ganti pake pisang kalo sobat suka atau pake bahan makanan yang lain, dijamin deh pasti enak Hmmmm yummi banget sobat rasanya, kmren waktu pulkam aku buat lohh wenak tenan apalagi waktu berbuka mantap deh,..