PECEL

Sambel pecel no blender lebih yahutt 30 menit Kediri Saus pelengkap Lagi kangen pecel kediri. Hehe buat ja sendiri.. Alhamdulillah + Bahan-bahan 1 ons kacang tanah 3 siung bawang putih 2 cm kencur 3 lmbr daun jeruk purut 11 biji cabai merah kecil 1 buah gula merah bundar kecil harga @1000 9 biji asam jawa buang bijinya Secukupnya garam + Langkah Goreng kacang tanah sampai benar benar matang. Kemudian haluskan. Karena gak pakai blender aku haluskan 2 kali uleg. Biar hasilnya lebih halus + Haluskan garam, bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, gulamerah , dan asam jawa . Uleg sampai halus + Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan kacang yg telah dihaluskan + Campurkan sampai rata. Icip icip rasanya. Jika sudah pas, bisa langsung dinikmati atau disimpan + Simpan di tempat kering. Jika mau makan pecel, tinggal ambil seperlunya sedu dengan air panas. Lengkapi dengan sayuran rebus, peyek, tahu dan tempe goreng. Selamat mencoba. ============================================================================================================================================================================== Resep bumbu pecel Resep bumbu pecel ini sangat lezat apalagi resepnya sudah turun menurun dari keluarga kami dan juga kerabat...selengkapnya + Bahan-bahan 500 gram kacang tanah 1 ons cabe merah 1 ons cabe rawit 1 ons bawang putih 2 siung bawang merah 250 gram gula merah 1 ons kencur 7 lembar daun jeruk 50 gram asam jawa secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa + Langkah Pertama,goreng kacang tanah dengan minyak goreng secukupnya hingga berwarna coklat,setelah itu sisihkan + Selanjutnya tumbuk kacang tanah yang sudah di goreng tadi hingga halus dan berminyak,setelah itu sisihkan + Lalu,siapkan bumbu tapi yang pertama,haluskan daun jeruk,garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya hinga harum + Setelah itu,haluskan bumbu seperti cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah,kencur hingga tercampur rata + Kemudian yang terakhir haluskan gula merah bersamaan bumbu yang tadi hingga merata + Lalu,setelah itu campurkan kacang tanah dan bumbu yang digiling tadi hingga merata dan berminyak + Setelah itu hidangkan bumbu pecel ini dengan sayuran sesuai selera anda

TELOR

Sambalado telur dan terong Menu simple buat buka puasa dan sahur... + Bahan-bahan 5 butir telur ayam rebus 1 buah terong ungu 10 cabe merah keriting 2 buah tomat 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 buah serai geprak 5 cm lengkuas geprak 2 butir kemiri + Langkah Rebus telur ayam kemudian di goreng sebentar biar tidak pecah waktu di masak + Potong - potong terong kemudian di goreng sebentar + Blender cabai merah,bawang merah,bawang putih,tomat dan kemiri sampai halus + Tumis bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai + Tambahkan air secukupnya kemudian tunggu sampai mendidih + Setelah mendidih masukan telur dan terung tambahkan garam dan gula + Masak hingga matang ============================================================================================================================================================================== Telor Terong Balado 10 menit 2 Padang Lauk Pauk Hari ini pasien full.......badan asli capek bgt tp syg malah g bs tidur, bos kecil pun batre nya masih full....selengkapnya + Bahan-bahan 2 buah Terong 2 butir Telor 10 buah Cabe 2 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih secukupnya Minyak secukupnya Garam+penyedap + Langkah Rebus telor sampai matang(dg api besar), sementara itu potong serong terong dan rendam sebentar dg air secukupnya + Panaskan minyak dg api sedang dan goreng terongnya,sementara itu pipil cabe dan kupas bawang lalu blender + Jika telor sudah matang,buang airnya lalu siram dg air bersih dan Kupas telor lalu goreng smpai kuning keemasan, angkat dan slnjtnya goreng cabe nya, tambahkan garam& pydp klo suka. Taraaaaaa....masaknya cepat,simple and taste warrrrbiasaaaahhhh👌😄

TUMIS DAUN SINGKONG

Tumis daun singkong + Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 3 siung bawang putih,iris 3 siung bawang merah,iris 7 buah cabe rawit,iris secukupnya laos kaldu gula garam + Langkah Rebus daun singkong sampai lunak,angkat,peras dan iris,sisihkan + Tumis cabe dan bawang sampai harum,kemudian masukan teri medan tumis sampai berubah warna, + Kemudian masukan daun singkong aduk,lalu masukan garam,gula dan kaldu,lalu tuang air sedikit aduk2 sampai matang,angkat hidangkan,selamat menikmati. ============================================================================================================================================================================== + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap 15 menit 4 Jawa Sayur, Tumisan Saat laper tapi mager, saatnya bikin masakan gampang :P + Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 1 ikat daun pepaya 1/2 ons ikan teri asin air bersih untuk merebus daun 5-7 sdm air putih minyak untuk menggoreng ikan teri 5-8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah cabe rawit, bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2 2 lembar daun salam lengkuas 1 ibu jari, memarkan secukupnya masako, gula, garam + Langkah Rebus air dalam panci ukuran sedang. + Petik kemudian cuci daun singkong dan daun pepaya, masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih, masak hingga matang. + Tiriskan daun dan biarkan hingga berkurang panasnya. + Sementara itu kita bisa cuci dan goreng ikan terinya hingga matang, jangan sampai gosong yaa.. Minyak bekas menggoreng bisa dikurangi lalu pakai untuk menumis bumbu. + Cuci semua bumbu. Iris bawang dan cabe yg sudah dicuci bersih lalu memarkan lengkuas. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga agak layu. + Sementara menumis, peras & potong2 daun yang tadi ditiriskan. + Setelah tumisan agak layu, masukkan daun dan ikan teri, tambahkan kaldu bubuk (saya sukanya masako sapi), garam dan gula secukupnya. Masukan juga air 5-7 sdm agar bumbu meresap ke daun. + Aduk dan masak hingga air berkurang, perhatikan.. Daunnya jangan sampai terlalu kering ya, nanti kurang syedaap. + Segera angkat dari wajan dan selesai... Tumis daun singkong ikan teri siap diserbu pake nasi hangat dan lauk lainnya ! ================================================================================================================================================================================

BUBUR SUMSUM

Bubur Sumsum + Bahan-bahan 5 sdm tepung beras 500 ml santan 5 sdm susu 2 lembar daun pandan 2 buah gula merah sisir + Langkah Masukan santan, tepung beras, susu dan daun pandan. + Masak hingga matang dengan api kecil sambil terus diaduk + Setelah matang sajikan dengan sisiran gula merah 😊 ================================================================================================================================================================================== Bubur sumsum 30 menit 6 Pengen sesuatu yang lembut buat buka puasa, akhirnya buat bubur sumsum masaknya mudah jadinya banyak....selengkapnya + Bahan-bahan 200 gr tepung beras 1300 santan (aq pakai kara 130ml) daun pandan secukupnya garam air gula merah : 200 gr gula merah 300 ml air kayu manis (optional) + Langkah Bagi 2 santan menjadi 650 ml. Satunya campur dengan tepung beras tambahkan garam aduk sampai rata. Sisihkan. + Masak sisa santan bersama daun pandan sampai mendidih kemudian masukkan adonan tepung yang sudah dicampur santan sebelumnya aduk-aduk terus sampai matang, bubur kental dan meletup letup. Angkat + Air gula : masak air bersama gula merah dan kayu manis sampai matang. + Bubur sumsum siap dihidangkan. Hmm lembut banget.

tape singkong

Cara Membuat Tape Singkong Manis dengan Tekstur Lembut Cara Membuat Tape Singkong AKA Peuyeum Bandung - Tape singkong yang lebih populer di daerah Jawa Barat dengan sebutan peuyeum bandung merupakan penganan asli Indonesia. Di kota-kota besar di seluruh Indonesia, tape singkong biasanya dijual oleh penjual keliling dengan menggunakan gerobak dan lebih populer dengan sebutan tape singkong saja. Resep Menarik : Resep Bumbu Jagung Bakar Aneka Rasa Cara Membuat Tape Singkong Manis dengan Tekstur Lembut Tape singkong memiliki aroma yang khas seperti aroma alkohol, berasa manis karena mengandung banyak gula yang dihasilkan dari fermentasi pati. Tekstur tape singkong yang baik adalah tape singkong yang lembut namun tidak mengandung banyak cairan. Mengkonsumsi tape singkong dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat seperti meningkatkan fungsi saraf, sumber probiotik serta sebagai sumber energi karena mengandung gula dan karbohidrat. Namun, mengkonsumsi tape secara berlebihan juga mengakibatkan efek tidak baik seperti gangguan pencernaan serta penurunan kekebalan tubuh. Kandungan Gizi Tape Singkong Singkong merupakan bahan pangan yang mengandung pati, sehingga kandungan karbohidratnya paling tinggi diantara zat gizi lainnya. Pada 100 gram tape singkong, fermentasi karbohidrat dalam pati singkong menghasilkan energi setidaknya 170 kilo kalori dengan karbohidrat mencapai 42,5 gram. Kandungan lainnya yang terdeteksi secara signifikan adalah 0,5 gram protein, 0,1 gram lemak, 30 miligram kalsium serta 30 miligram posfor dan 0,07 miligram vitamin B1. Selain itu, tape singkong mengandung serat yang cukup tinggi serta kandungan alkohol yang masih dalam batas aman. Membuat Tape Singkong dengan Tekstur Lembut Pembuatan tape singkong sebetulnya tidak terlalu sulit dan tidak memerlukan banyak bahan. Namun, tentunya memerlukan ketelitian untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Salah sedikit saja dapat mengakibatkan tape singkong menjadi tak menarik, seperti teksturnya yang becek atau malah bantat serta ragi yang tidak tumbuh sempurna sehingga tape menjadi bulukan dan berwarna kehitaman. Cara Membuat Tape Singkong Manis dengan Tekstur Lembut ragi tape Kegagalan pembuatan tape singkong biasanya disebabkan oleh kebersihan yang kurang terjaga, kontaminasi bahan asing serta proses pemasakan singkong yang kurang tepat. Maka dari itu, singkong yang akan digunakan untuk membuat tape haruslah dibersihkan dengan teliti. Singkong yang sudah dikukus sebisa mungkin jangan tersentuh tangan secara langsung atau gunakan sarung tangan ketika memprosesnya. Karena kontaminasi keringat, minyak dan bahan asing lainnya dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam ragi tape yang digunakan pada pembuatan tape singkong. Jika kita teliti, sebetulnya tidaklah sulit untuk membuat sendiri tape singkong di rumah. Asalkan prosedurnya tepat dan ke-steril-an singkongnya terjaga, tape singkong dengan kualitas baik dapat kita buat dengan mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat tape singkong. Bahan-bahan Membuat Tape Singkong 1 kg singkong muda 1 butir ragi tape Cara Membuat Tape Singkong Kupas dan bersihkan singkong, potong dengan ukuran panjang kira-kira 10-15 cm. Tidak dipotong juga sebenarnya tidak akan terlalu mempengaruhi hasil tape, hanya saja proses pembuatannya memerlukan ruang dan wadah yang lebih besar. Bersihkan lagi dalam air yang mengalir sehingga dipastikan bersih. Kukus singkong hingga matang, namun ingat jangan sampai terlalu lembek. Jika terlalu lembek, hasil akhir juga akan lembek dan mengandung banyak air. Angkat singkong dari kukusan dan biarkan dingin, dari sini sebisa mungkin untuk tidak menyentuh singkong secara langsung karena kontaminasi zat asing dapat mengganggu fermentasi. Gunakan sarung tangan atau cukup gunakan peralatan seperti garpu untuk menata singkong. Siapkan wadah yang agak dalam seperti baskom, toples yang agak besar ataupun bakul. Alasi dengan menggunakan daun singkong pada bagian dasar serta pinggirannya. Sementara itu, remukkan ragi diatas piring jika masih berbentuk bulatan. Susun singkong untuk lapisan pertama dengan menggunakan garpu untuk menatanya, taburkan sebagian ragi, susun lagi singkong untuk lapisan kedua, taburi lagi dengan ragi dan seterusnya jika sisa singkong masih ada. Tutup rapat singkong yang sudah ditaburi ragi menggunakan daun pisang, dan tutup kembali menggunakan penutup wadah agar tidak terbuka. Diamkan selama minimal 2 hari 2 malam, dan setelah itu cek tape dengan menggunakan garpu. Jika sudah bertekstur lembut dan gampang ditusuk oleh garpu berarti tape singkong yang kita buat sudah jadi. Tidak terlalu sulit dan kelihatan sepele namun juga memerlukan ketelitian untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Sebenarnya berlaku tidak hanya untuk pembuata tape, kehigienisan menjadi prasyarat sebuah penganan memiliki kualitas yang layak dan sehat. Bagaimana? Kalian tertarik untuk mencoba membuat tape singkong?

SAMBAL

belajar masak karena jadi duda nie Sambel terasi tomat mentah 10 menit Sambel Setiap orang mempunyai resep sambel macam2...yang ini resep sambel versi saya + Bahan-bahan 1. 5 biji Cabe rawit 2. 2 biji Cabe keriting 3. 1 buah Tomat 4. secukupnya Terasi (dibakar) 5. secukupnya Gula pasir 6. Garam 7. Jeruk + Langkah 1. Ulek semua bahan kecuali jeruk + • • Setelah diulek tambahkan perasan jeruk limau dan masukkan potongan bawang merah + • • Siap dinikmati bersama terong tempe goreng dan telur cplok +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Sambel tomat mentah + Bahan-bahan 1. Secukupnya. 1. Bawang putih 2. Bawang merah 3. Cabe rawit merah 4. Garam 5 Terasi bakar 6. Garam 7. tomat + Langkah 1. Uleg semua bahan, goreng sebentar biar bau bawangnya gak nusuk n gak bikin perut mules. Sajikan dengan kucuran jeruk limau or nipis. Cocok buat maem yg berkuah atau buat cocol2an. Mudah praktis enak bikin selera makan high 😉 Sambal terasi (sambal mentah) + Bahan-bahan 1. 1 siung bawang putih (kecil) 2. 1 potong terasi siap pakai 3. 5 buah cabai rawit setan 4. 3 buah cabai merah besar 5. 1 sdm minyak goreng panas 6. garam 7. micin + Langkah 1. Haluskan cabai, bawang, terasi hingga halus + • • Tambahkan garam dan micin sesuai selera + • • Kemudian masukan minyak panas trsebut ke dalam cobek dan campurkan =====================================================================================================================================================================Sambel Mentah (porsi berdua) Sambel dadakan, ga pake ribet dan super kilat bikinnya. Versi Sambel mentah yg ini judulnya wajib ada rawi...selengkapnya + Bahan-bahan 1. 6 buah cabe merah keriting 2. 5 buah rawit Ijo 3. 1 blok terasi abc 4. 1 buah jeruk limau 5. seujung sdt Garam secukupnya, kira2 6. seujung sdt Gula pasir secukupnya, kira2 + Langkah 1. Cabe petiki biar gampang diulegnya. Goreng terasi. Uleg semua bahan jadi satu + • • Belah jeruk limau, buang biji dan peras airnya diatas Sambel, uleg ratakan. Sambel dadakan ini Cuma untuk porsi berdua aja, mo bikin banyak tinggal dikali aja porsinya. Enak disantap bareng lauk goreng dan lalapan.

KOLAK BUAT BUKA PUASA

belajar buat kolak ahhhh Kolak Pisang + Bahan-bahan 1 sisir pisang 1/4 kg gula merah 1 liter santan pandan 1/4 kg kolang kaling + Langkah Panaskan air sedikit. Campur dengan daun pandan, gula merah dan pisang. + Panaskan hingga pisang agak lunak. + Tambahkan kolang kaling. + Tambahkan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. ====================================================================================================== Kolak pisang dan kulang-kaling 25 menit 5 buka puasa + Bahan-bahan pisang kulang kaling gula merah gula putih garam santan air 2 helai daun pandan + Langkah Potong-potong pisang secara menyerong menjadi dua bagian + Potong kulang-kaling sesuai selera lalu cuci dengan air hingga bersih. + Masukkan gula merah, gula putih, sedikit garam dan daun pandan yang di ikat ke dalam panci yang telah di isi dengan air, lalu masak hingga semua bahan tercampur dan gula meleleh dalam air. + Setelah semua bahan larut dalam air, masukkan pisang dan kulang kaling lalu aduk sesekali dan tutup dengan menggunakan tutup panci. + Setelah mendidih, masukan santan ke dalam semua bahan lalu aduk rata dan tutup kembali dengan tutup panci hingga semua bahan dan kuah benar-benar matang. + Kolak pisang dan kulang kaling siap disajikan 😊 ====================================================================================================== kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠 30 menit Indonesia Kolak Cuaca lagi ga bersahabat..pengen makan yg manis2 gurih hangat.. jadi saya bikin kolak ajahh karna ada sisa p...selengkapnya + Bahan-bahan 250 gr Ubi Merah potong kotak 250 gr Kolang kaling potong 3bag 250 gr Pisang Uli potong serong 250 gr Gula merah 5 sdm Gula pasir (tambahkan jika suka manis) 1 sdt Garam 3 lbr Daun Pandan 1 Ruas Jahe iris2 (bole skip jika tdk suka) 750 ml Air 2 bks Santan Kara Instant + Langkah Rebus air bersama pandan dan jahe sampai agak mendidih masukkan ubi dan kolang kaling dan garam... tunggu hingga agak empuk.. masukkan santan lalu aduk2 hingga rata.. + Lalu masukkan gula merah dan pisang.. aduk lagi hingga mendidih lalu masukkan gula pasir.. test rasa... dan tunggu hingga semua nya matang dan empuk terutama ubi nya.. Sajikan selagi hangat 😋 Selamat mencoba

resep resep makanan

Resep Nasi Goreng Spesial dan Nikmat Monday, April 29, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Naci Goyeng,..,.,ehmmmm siapa sih yang ga kenal dengan nasi yang digoreng dengan bumbu yang disebut dengan "Nasi Goreng" ini??? Uda pasti semua sobat Shantycr7 uda pernah makan kan? Nah, uda pernah sih udah tapi mungkin nasi gorengnya biasa aja alias rasanya uda umum di lidah. Mau nasi goreng yang special dengan bumbu biasa tapi taste yang super duper enak??? Ini dia akan aku bagikan buat sobat :) Abis baca langsung dipraktekin ya sobat n rasakan lezatnya, gampang kok buatnya, bumbunya pun bisa didapat. Bahan: Nasi 2 Piring Bawang putih 1 siung Bawang merah 3 siung Cabai merah 2 buah atau cabai rawit secukupnya dihaluskan Saus tomat secukupnya, 1 sendok sudah cukup Bawang Pre atau daun bawang 1 batang saja. Telur satu butir Minyak wijen 2 sdm Merica bubuk secukupnya Garap secukupnya Cara Membuat Tuangkan minyak goreng di wajan lalu dipanaskan, masukkan satu persatu bahan seperti minyak wijen, bawang putih, bawang merah, dan cabai yang dihaluskan sampai matang dan harum Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan bakso aduk secukupnya atau sampai matang Masukkan telur masaklah sampai menggumpal kecil – kecil. Masukkan nasi putih diaduk rata, tambahkan saus tomat, garam, dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu. Nasi goreng siap dihidangkan, jika perlu tambahkan hiasan seperti tomat, acar timun, dan irisan cabai merah. Saran Penyajian : Untuk 2 Orang Selamat mencoba ya sobat :) (sumber : woezone.com) ============================================================================================================================================================================== CARA MEMBUAT ES BUBUR KACANG IJO YANG PALING ENAK SEDUNIA hehhe :) Bahan: 250 gr kacang hijau 1 liter air 1 liter santan 2 lembar daun pandan 150 gr gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 gr biji delima merah, rebus matang 5 mata nangka matang, iris tipis memanjang Cara Membuat: Didihkan air, masukkan kacang hijau, masak hingga kacang hijau pecah (merekah). Tuang santan dan daun pandan, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur kacang hijau, tambahkan bji delima dan nangka. Sajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu Nah, sobat, tuh es batunya dibuat setelah dingin dulu yah buburnya hehhee atau masukin freezer,,,dijamin nikmat luar biasa tiada tara :P slamat mencoba yahhhh SUKSES BUAT KALIAN !!! Oya buat sobat yang akan mudik lebaran nih, mari intip tips mudik berikut yang mudah-mudahan bermanfaat buat sobat Shantucr7 Tips Aman dan Nyaman Saat Mudik Lebaran ============================================================================================================================================================================== Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Mie Spesial Beda dan Nikmat Thursday, June 20, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Selamat malam sobat Shantycr7,.,what's up?? r u fine there?? aku harap begitu,,kalo admin sendiri sih luar biasa baik n sehat selalu berkat rajin makan sayur hehehe :) apa lagi sayur kangkung nih sobat,,wuih suka sangat saiaaaa Talking about cara memasak sayur kangkung spesial yang super enak emang rada-rada gampang tapi cukup sulit pula, artinya ga semua orang bisa masak sayur kangkung dengan enak dan nikmat nan spesial. Makanya aku disini sobat menyediakan resep masakan yang super duper nikmat nan spesial supaya sobat bisa praktekin ntr dirumah ya :) Well, untuk memasak itu, perlu aku ingetin nih sobat, musti dengan hati supaya hasil masakan kita itu benar-benar enak, harus diresapi waktu masak,,dijamin deh pasti hasilnya memuaskan apalagi yang menikmatinya orang-orang yang spesial :) Oya kali ini resepnya agak beda sobat, seperti judulnya itu loh KANGKUNG DENGAN MIEU alias kombinasi kangkung dan mie.heheh uda pernah coba belum??? belum ya,,makanya abis ini praktekin yah dijamin deh kalo sobat bener masaknya, pasti rasanya luar biasa :) Ini dia resep cara membuat tumis kangkung Mie sepsial dan beda: Bahan-bahan yang harus disediakan : 150 gram mie basah, siram air mendidih, tiriskan (kalo ga ada mie basah atau kurang suka ama mie basah bisa pakai mie instant yang perbungkus sobat tinggal direndam aja trus tiriskan tanpa dicampur ama bumbunya) 1 ikat kangkung akar atau kangkung daun (kalo aku sih lebih prefer kangkung daun cos lebih lembut aja gitu n lebih banyak daunnya) 3-4 butir telur ayam, direbus trus kupas abis itu dipotong jadi 2 bagian masing-masing telurnya (kalo ada telur puyuh boleh pake telur puyuh aja sekitar 5-6 biji) 150 gram daging ayam (pilih jangan yang ada lemaknya atau pilih aja bagian dada) 1/2 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang , iris tipis 650 ml kaldu atau air 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam (kalo kurang bisa ditambah) 2 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 1 sendok makan minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: 1/2 sendok makan ebi kering, rendam air, tiriskan 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sendok teh lada butiran Garam secukupnya Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Mie Spesial Beda dan Nikmat Kuah: Panaskan minyak, tumis daging ayam, daun bawang ama bawanag putih yang diiris tadi skalian menyusul bumbu halusnya, tumis sampai harum dan daging berubah warna. Habis tu angkat dan masukkan kedalam kaldu, didihkan. Tambahkan garam secukupnya dan kecap manisnya juga sobat.,. Kalo uda mendidih kembali, tuangi larutan kanji yang ua disiapin tadi, masak sampai kaldu agak kental baru deh diangkat.,. Sambal rawit atau bisa juga pake sambal cabe merah yang pedas tapinya (heheh ga pedas juga gpp ya tergantung selera sobat aja) Campurkan dan haluskan 25 gram cabe rawit/cabe merah rebus, garam secukupnya , gula pasir secukupnya dikit aja kira2 maybe 1/4 sendok teh lah dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, tambahkan dengan 30 ml air. Penyajian: Sajikan mie, kangkung dan telur puyuh dalam wadah atau mangkok atau apalah yang penting layak tempat hehe trus siram dengan kuah panas dan sambal cabe rawit yang uda dibuat tadi,, Nah, masakan ini sobat idealnya untuk 2 porsi aja, tapi kalo sobat kurang, ya bisa jd 1 porsi skali makan hahahah (ni buat yang hobinya makan pastinya nih) Saran dari aku sih sobat, dites dulu dikit jangan langsung banyak-banyak masaknya,,apalagi buat sobat yang baru belajar masak,,kan sayang ntr kalo ga enak, ga ada yang makan ehehhehe Semoga berhasil ya sobat Shantycr7,,semoga masakannyanya spesial dan enak..:) God Bless..,., Baca juga :============================================================================================================================================================================= Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori Sunday, June 23, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat 2 comments Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori - Halo sobat Shantycr7 :) salam sejahtera,,semoga dalam keadaan sehat yah.,., Nah setelah beberapa minggu lalu posting tentang Cara Membuat Bubur Kacang ijo Spesial dan Enak, pada postingan kali ini aku mau bagi-bagi resep mengenai Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori....walaupun tanpa santan sobat, tapi aku jamin deh rasanya ga kalah sama yang pake santan dan bisa mengurangi berat badan (karena lebih rendah kalorinya dibanding yang pake santan)... Anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa atau biar lebih komplit silahkan sobat baca Tips Menu Makanan Sehat dan Bergizi Selama Puasa 30 Hari dan bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas Well, back to the topic, uda pada tau kan manfaat bubur kacang hijau/ijo buat kesehatan??? Aku jelasin dikit deh, kacang hijau itu mengandung protein yang cukup tinggi loh, ada kalsium, fosfor, vitamin B, dan pastinya rendah lemak rendah lemak jadi ga bakalan deh buat tubuh sobat jadi endut hehhehe. Terutama buat ibu hamil dan menyusui tuh sobat, bagus banget untuk asupan janin yang ada di perut dan meningkatkan kualitas ASI (makanya buat sobat yang lagi hamil or ada teman/saudara yang lagi hamil saranin deh buat makan bubur kacang ijo) Well, seperti judul diatas bahwa resep kali ini ga pake santan tapi tetap enak kok apalagi nih kelebihannya bubur kacang ijo yang ga pake santan bagus banget buat penderita kolesterol, yang dilarang banyak makanan bersantan. Aku sering buatin bubur kacang ijo di rumah yang ga pake santan, lebih sehat dan emang aku kurang menyukai makanan tinggi lemak (berminyak or bersantan) makanya ga gendut hehehe Oce lah nampaknya sudah tak sabar yah ingin Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori, baiklah ayok ke TKP :) Bahan-bahan Untuk Membuat Bubur Kacang Ijo Tanpa Santan 1. 300 gram kacang hijau, dibersihkan dan direndam selama semalaman (biar lunak sobat, saran aku sih rendam jam 7 malem biar keesokan harinya bisa dimasak) 2. 1 gelas kecil susu kental manis cokelat 3. Gula merah secukupnya (yah terserah sesuai selera sobat aja deh pake common sense aja) 4. 3 sendok makan gula pasir 5. 1 ruas jari jahe (jangan lupa diiris-iris ya) 6. 4 Helai daun Pandan 7. ½ sendok teh garam dapur Eh jangan lupa sediain airnya sobat,,hehhe Cara membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori : Rebus airnya dulu, kalo uda mendidih, baru dimasukkan kacang hijaunya supaya cepat empuk, setelah itu masukkan jahe yang uda diiris sebelumnya dilanjutkan dengan memasukkan irisan gula merah (gula jawa). After that lanjut dengan memasukkan daun pandannya (tapi 2 helai aja jangan semua ya). Nah, nih tahap akhir nih, tinggal ngaduk-ngaduk tuh bubur sampe terlihat empuk, baru masukkan susu kental manis cokelat, gula pasir, and garam. Tunggu deh sampai bener-bener matang. Ingat sobat kalo masak bubur itu apinya jangan gede-gede amat yah, kecil aja and don't forget untuk terus mengaduk-aduk buburnya sampai masak betul (pelan-pelan ngaduknya)==================================================================================================================================================================== Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak Thursday, June 27, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak- hey everybody kembali mari kita berkreasi dengan bubur kacang ijo yaitu Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak :) Setelah posting kmren tentang cara membuat bubur kacang ijo yang enak nan nikmat, Puding bubur kacang ijo, disertai dengan cara membuat es bubur kacang ijo untuk melepas dahaga dan menikmati kacang ijo nih hehhe,, nah kali ini nih aku mau kasi tau Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau yang Super Enak, :) Anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa dan bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas Oce mari langsung ke TKP Bahan-bahan Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak 250 gram kacang hijau direndam dulu ya sobat semaleman or sekitar 5-6 jam lah biar lembek dan lebih cepat matangnya J 1/2 kg Ubi Jalar kalo ga ada ubi pake pisang or ubi kayu it’s ok, potong dadu 1 liter air 1/2 sdt garam 2 cm jahe yang dimemarkan 1 lembar daun pandan, dipotong-potong 200 gram gula Jawa or gula merah (diiris-iris) 50 gram gula pasir (yah sesuai selera sobat, kalo kurang boleh tambah) 200 ml santan dari kelapa yang cukup tua kalo bisa ya sobat Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak 1. Didihkan air, garam dan pandan. 2. Masukkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan rebus di atas api sedang sampai kacang hijaunya matang dan kulitnya mulai mengelupas. 3. masukkan potongan ubi or pisang dan rebus hingga ubi/pisang dan kacang hijau benar-benar empuk. 4. Tambahkan gula jawa or gula merah, gula pasir, jahe dan santan, aduk terus hingga mendidih. 5. Sajikan hangat atau dingin kalo sobat suka. Bisa dimakan bersama dengan roti favorit Anda. Suggestion : sobat Shantycr7 bisa berkreasi lebih dalem lagi kok dengan kacang hijau nih,.,tambahin nangka juga boleh waktu kolak buburnya uda mateng or setengah matang,,yah tambah deh makanan favorit sobat biar makin mantap Oya buat sobat yang akan mudik lebaran nih, mari intip tips mudik berikut yang mudah-mudahan bermanfaat buat sobat Shantucr7 Tips Aman dan Nyaman Saat Mudik Lebaran======================================================================================================================================================================= Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Menu Buka Puasa Saturday, July 06, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments Resep Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Menu Buka Puasa – Met pagi sobat Shantycr7 dimana pun berada semoga sehat selalu yah.,.gimana nih persiapan puasanya buat sobatku kaum muslim nih? Waktu artikel ni aku posting jadi umat muslim blm puasa heheh (yah siapa tau sobat yang baca menu bubur kacang ijo nih pas uda puasa ya kan) Anyway, emang makanan yang satu ini ga ada matinya deh, selalu menggugah selera n pas banget buta lidah kebanyakan orang especially orang Indo makanya ga salah kalo makanan ini paling banyak dijadikan sarapan or menu buka puasa buat yang lagi puasa Agar Tetap Kuat dan Ga Lemas Selama Menjalankan Ibadah Puasa. Seperti postinganku sebelumnya di Tips Puasa di Hari Pertama Supaya Kuat dan Tidak Lemas protein bagus banget buat sahur ataupun berbuka n ini bisa ditemukan dalam menu bubur kacang hijau spesial ini nih,..,lantas apa bedanya dengan postinganku kemaren yang cara-membuat-bubur-kacang-hijau-super-enak??? Yah ga jauh beda sobat tetap bahan utamanya ya kacang ijo masa kacang merah (entar aku posting resep membuat kacang merah yah). Perbedaannya itu dikit aja koq cuma variasi rasa n penambahan sedikit bahan kecil.,.bisa diliat nanti.,. Alright, untuk selengkapnya bisa diliat disini nih Resep Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Untuk Menu Buka Puasa Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Membuat bubur kacang ijo menu buka puasa : 1. 300 gram kacang hijau (seperti tips sebelumnya sobat alangkah lebih baik kalo direndam dulu biar gampang masaknya ntr biar sobat ga kelamaan nunggu yah sekitar 5-6 jam lah) 2. ½ sdt vanilla (biar wangi) 3. 2 sdm tepung maizena (larutkan pake air) 4. 150 gram gula merah (diiris-iris) 5. 500 ml air 6. 200 ml santan (nah yang ini jangan kental-kental amat yah kalo bisa) 7. Gula pasir secukupnya aja Bahan Tambahan untuk Membuat bubur kacang ijo menu buka puasa: 1. 4 lembar daun pandan 2. 150 gram kolang-kaling 3. 3-5 buah nangka, iris sesuai selera 4. Roti tawar 2 lembar (dipotong/sobek sesuai selera) Cara Membuatnya: Rebus air sampe mendidih setelah itu masukkan kacang hijau yang uda direndam dan dicuci bersih tadi, masak dengan api kecil tutup pancinya n rebus sampe kacangnya terlihat pecah dan empuk. And then masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, kolang-kaling, nangka, santan, vanilla essence secara berturut-turut jangan dicemplong sekaligus ya sobat.,,.hehe Tunggu deh ampe bener-bener empuk, jangan lupa aduk-aduk biar santannya ga pecah n bubur kacang ijonya empuk dan enak. Beberapa menit kemudian, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat trus angkat kalo sobat liat buburnya benar-benar mengental. Nah abis itu buburnya sajikan dalam wadah trus kasi potongan roti tadi diatasnya,.., Finished deh,..,hehhe oya sobat, bubur kacang ijo menu buka puasa ini bisa sobat variasikan loh, misalnya nangka itu bisa sobat ganti pake pisang kalo sobat suka atau pake bahan makanan yang lain, dijamin deh pasti enak Hmmmm yummi banget sobat rasanya, kmren waktu pulkam aku buat lohh wenak tenan apalagi waktu berbuka mantap deh,..

bubur kacang ijo

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Super Enak dan Spesial Monday, May 20, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat 3 comments Salam sejahtera bagi para sobat Shantycr7 semua :) Hmmm ngomongin soal makanan especially bubur nih wahhh apa lagi buat pecinta makanan seperti aku nih khususnya pecinta bubur pasti donk pengen merasakan bubur yang spesial dan beda dari yang lain or yang biasa kita cicipi dimana-mana.... Nah, kali ini sobat, aku akan bagikan resep membuat bubur kacang ijo yang super duper enak....dijamin deh ketagihan pasti kalo uda makan bubur resep ku ini ;) Penasaran ???? Oce lah langsung dipraktekin ya heheehe but anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa atau biar komplit menu puasanya nih aku kasih Tips Menu Makanan Sehat dan Bergizi Selama Puasa 30 Hari selain itu sobat bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas UPDATE NIH SOBAT Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Lebaran yang Enak dan juga Resep Cara Membuat Kue Coklat Kering Enak dan Nikmat Bahan-bahan untuk Membuat Kacang Hijau yang Enak : 250 gr kacang hijau . Air secukupnya. 2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus . Gula pasir sesuai selera . 2 cm jahe, iris2 . 200 ml santan (1 dus kecil santan kara). 4 helai daun pandan . 1/2 sdt garam. CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU SPESIAL : Rebus kacang hijau sampai empuk. Masukan gula jawa yang telah diiris halus. Masukan irisan jahe. Masukan 2helai daun pandan. Tambah dengan gula pasir jika terasa belum manis (sesuai selera ya) Aduk sebentar sampai rata. Masukan santan (bisa juga santan dimasak terpisah, dan baru dicampur saat dihidangkan). Masak hingga mendidih. CARA MEMBUAT SANTAN BUBUR KACANG HIJAU : Tuang isi Santan Kara dan rebus Tambahkan air, jika terlalu kental Masukan Garam Masukan 2 lembar daun pandan Aduk hingga mendidih. Angkat.